🍓ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ 📌КБЖУ на 100 г 267/3/12/36 🔷Рецепт 🥧Тесто Мука рисовая 220 г Масло сливочное 140 г Яичный желток 2 шт Сахар 100 г Разрыхлитель 10 г Соль 1/4 ч.л 🍓Начинка Клубника 400 г Банан 100 г Сахар 1 ч.л Крахмал кукурузный 2 ст.л (с небольшой горкой) 🔷Приготовление: 🥧Муку просеять. Сливочное масло потереть на крупной тёрке. Смешиваем сахар, муку, масло, желтки, разрыхлитель и соль. Перетираем все в крошку. 1/3 муки отложить. Оставшуюся часть муки выложить на противень. 🍓Клубнику и банан порезать кубиками. Смешиваем клубнику, банан, сахар и крахмал. Начинку выкладываем на тесто. 🥧Начинку сверху посыпаем оставшимся тестом. Выпекать 35-45 минут при температуре 180° (может потребоваться чуть больше времени в зависимости от мощности духовки). Автор: @julromanj