КАБАЧКОВЫЙ ТОРТИК ⠀ КБЖУ на 100 гр: 101/6/4/10 ✅ . Друзья, если Вам не сложно, оставьте любой смайлик в комментариях, так этот пост увидит больше людей ❤️ Ваша обратная связь для нас - самое главное😊 . 🔷Для блинчиков: ▫️3 яйца ▫️600 гр кабачков ▫️1 средняя морковь ▫️110 гр муки (у меня 2 ст.л рисовой и 2 ст.л пшеничной цельнозерновой) ▫️Сухой чеснок ▫️Соль, перец по вкусу ⠀ 🧀Для прослойки: ▫️300 гр густого йогурта в баночке ▫️100 гр натертого на средней терке сыра ▫️Сухой чеснок ▫️Укроп ▫️Соль, перец по вкусу ⠀ 🔷Приготовление: 1️⃣Кабачки натираем на крупной терке, морковь — на средней, даём им постоять 5-10 минут 2️⃣Хорошенько их отжимаем 3️⃣Добавляем к овощам остальные ингредиенты и тщательно перемешиваем до однородности 4️⃣Выкладываем массу ложкой на раскалённую сковороду, формируя блин 5️⃣Жарим с двух сторон до румяности 6️⃣Охлаждаем блины, а пока займёмся начинкой ⠀ ‼️Весь секрет идеальных блинов в сковороде! Не берите большого диаметра, достаточно 15-16 см ⠀ 7️⃣Смешиваем все ингредиенты для прослойки 8️⃣Формируем торт 9️⃣Отправляем нашу красоту в холодильник минимум на 2-3 часа и даём ей пропитаться! ⠀ Приятного аппетита! Наслаждаемся нежнейшим вкусом. Автор: @yana_prav.pit