Пышные, нежные оладушки - очень вкусный завтрак!😍
.
🔷Ингредиенты:
250 мл кефира
1 яйцо
щепотка соли
1/3 ч.л. соды
подсластитель по вкусу (у меня сироп агавы)
190 гр. рисовой муки (можно пшеничную)
⠀
🔷Приготовление:
Яйца взбить венчиком. Влить кефир, добавить соду, взбить венчиком и дать постоять 20 минут. Далее всыпаем просеянную муку и перемешиваем тесто. Добавляем подсластить, перемешиваем до однородности.
Жарить на сковороде с двух сторон под крышкой (по необходимости сковороду смазать маслом).
Тесто можно выкладывать ложкой, но мне удобнее через кондитерский мешок☝🏻
Автор: @malika_foodflover