ЙОГУРТОВЫЙ ПП ЧИЗКЕЙК «БАУНТИ» 🥥🍫 🔷Ингредиенты: Греческий йогурт- 500гр 3 яйца Коксовая стружка- 30гр Мука (пшеничная или рисовая)- 60гр Кукурузная мука- 15гр Сахзам Щепотка соли Ванилин 🔻Декор: Молочный шоколад б/с- 35гр Кокосовая стружка 🔷Приготовление: Яйца делим на белок и желток. Желтки, йогурт, сахзам и ванилин смешиваем. Белки с солью взбиваем до крепких пиков. Постепенно вводим к желтковой смеси. Всыпаем муку и кокосовую стружку, перемешиваем. Переливаем в форму (у меня кольцо диаметром 16 см, застеленное фольгой). Выпекаем при 170 градусов в течении часа. Даём немного остыть в приоткрытой духовке, затем убираем в холодильник на несколько часов (я убрала на ночь). Поливаем растопленным шоколадом и посыпаем коксовой стружкой Кбжу на 100гр (с декором): 155/10/8/13 Автор: @likushka_food