🥕МОРКОВНЫЙ ПИРОГ С 🍏 ЯБЛОКАМИ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ😍 Выход 690г. КБЖУ на 100г.: 263/3.2/14.5/34.2. 🔷Ингредиенты: - 140г моркови - 130г муки пшеничной - 110г сахара - 60г масла растительного - 3 яйца - 200г яблок (3 средних без внутренностей) - 40г орехов грецких - 1 ч.л. с горочкой разрыхлителя теста - 1 ч.л. корицы - 2 щепотки соли. 🔷Приготовление: Морковь очистить и натереть на мелкой терке либо измельчить в блендере. Орехи слегка порубить ножом и немного обжарить. У яблок вырезать сердцевину и порезать дольками около 0,5-1 см толщиной.Если это домашние яблоки, то шкурку можно не снимать. Яйца взбить с сахаров в течение 7-8 минут миксером, добавить тонкой струйкой масло и ещё немного взбить. Форму выстелить бумагой для выпечки. Если она силиконовая, то не надо.Муку смешать с разрыхлителем, солью и корицей.К яйцам быстро примешать лопаточкой мучную смесь, а после морковь с орехами (можно немного оставить для верха пирога). В форму вылить тесто, сверху ребром плотно выложить яблоки, слегка их утопив, и присыпать орехами, если не все ушли в тесто. Выпекать в заранее разогретой до 170 градусов духовке примерно час. Морковная выпечка выпекается довольно долго. Если ваша форма 20 см, то можно проверять пирог на 50 минуте- деревянная палочка обязательно должна выйти сухой. Пирог готов! Приятного чаепития! Автор @olesiapostupkina