ПП-ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ
⠀
КБЖУ на всё: 301/29/13/16
⠀
🔷Ингредиенты:
♦️обезж.творог, 90 гр
♦️яйцо
♦️мука, 20 гр (я беру обычно ржаную, но подойдет любая)
♦️соль, специи
♦️зелень
♦️сыр, 20 гр
⠀
🔷Приготовление:
▫️Отделяем белок от желтка.
▫️Растираем вместе творог, белок, соль, специи и зелень.
▫️Добавляем муку.
▫️Выкладываем получившуюся массу в форме лодочки на сковороду.
▫️Делаем в середине отверстие для желтка.
▫️Когда одна сторона обжарится до румяной корочки, переворачиваем
▫️Выкладываем в отверстие желток.
▫️Посыпаем всё тертым сыром. И под крышку на 3 минуты
⠀
Приятного аппетита🙏
Автор @rovenskaya_sveta
