Баклажан, фаршированный куриной грудкой и овощами. . 🔷Ингредиенты: Баклажан – 1 шт. Куриная грудка – 200 гр. Помидоры – 1 шт. Масло оливковое – 1 ст.л Болгарский перец – 0.5 шт. Зелень, соль, перец по вкусу . 🔷Приготовление: Вычищаем мякоть из баклажана, мелко нарезаем, добавляем помидор, перец и зелень (все овощи нарезаем на мелкие кубики). Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками и добавляем к овощам. Добавляем соль, перец, зелень и оливковое масло, хорошенько перемешиваем. Фаршируем баклажан получившейся массой. . Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут, потом достаем и посыпаем тертым сыром и ещё на 10 минут в духовку. . Кбжу на 100 г: 52.17*4.57*2.03*3.83 . Автор: @dianka_food