Домашний риет, вкуснейшая рыбная намазка!🐟3 варианта) 🔷Ингредиенты беру на глаз и на вкус. Пробуем и доводим до желаемого вкуса и консистенции 1️⃣Риет с солёной рыбой Отварная/запечённая красная рыба Соленая красная рыба (лучше всего форель или семга) Творожный сыр Зелёный лук Укроп Филе отварной рыбы тщательно размять вилкой. Соленую рыбу мелко-мелко нарезать. Лук и укроп порезать. Все смешать. 2️⃣Риет с копченой рыбой Отварная/запечённая красная рыба Рыба х/к (подойдёт любая) Творожный сыр Укроп Приготовление точно такое же👆 3️⃣Риет с корнишонами Отварная/запечённая красная рыба Творожный сыр Брынза/фета Маринованные корнишоны Петрушка Укроп Корнишоны мелко режем или трём (тогда нужно отжать). Рассольный сыр измельчаем. Все остальное, как в п.1 ⠀ Можно не разминать и резать, а пропускать все через блендер, но мне больше нравится, когда ощущаются кусочки продуктов. Автор: @elena_goodfood