БРИЗОЛЬ
Выход 460гр.
⠀
🔷Ингредиенты на 3 штуки:
- 1 куриное филе (у меня 250 гр)
- 3 яйца
- 30гр молока
- 80гр натурального йогурта
- 20гр укропа
- 1 маленькая луковка
- сыр
- 10гр подсолнечного масла
- соль, французские травы.
⠀
🔷Приготовление:
Куриное филе с солью, приправой и луком смолоть в фарш и обжарить.
⠀
Смешать 1 яйцо и 10гр молока, посолить и испечь блинчик. Повторить еще 2 раза.
⠀
Сыр натереть.
⠀
Йогурт смешать с солью, приправой, укропом - это наш соус.
⠀
Собираем - берем блин, смазываем соусом, посыпаем сыром, выкладываем фарш и заворачиваем рулетиком.
⠀
Можно кушать и горячим и холодным, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Автор: olesiapostupkina