Рецепт для любителей пирожков с луком и яйцом) 🔷Для теста ✅кефир 2,5% - 200 мл ✅яйцо - 2 шт ✅масло оливковое - 1 ст л ✅разрыхлитель - 1 ч л без верха ✅мука - 160 гр ✅соль по вкусу 🔸Для начинки ✅зеленый лук - 100 гр ✅яйцо - 3 шт ✅соль по вкусу ⠀ 🔷Приготовление: 🔸В миску влить кефир, добавить два яйца, масло, муку с разрыхлителем, посолить. Тщательно перемешать и дать постоять, пока занимаемся начинкой. 🔸Яйца отварить, их и лук порезать, посолить, перемешать. 🔸В силиконовую форму (или застелите обычный противень пергаментом) вылить половину теста, выложить начинку и залить оставшимся тестом. 🔸Отправить выпекаться в духовку на 30-40 мин при 180 гр до готовности. Проверяйте зубочисткой (должна быть сухой), духовки у всех разные и время может немного отличаться. 🔸После готовности духовку немного приоткрыть и дать пирогу немного постоять и остыть. ⠀ Кбжу на 100 гр: 181/8,6/7/20,5 ⠀ Автор: @glads_natali