ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТИК Очень вкусный и сытный обед 👍🔥 Рекомендую) Благодарю за обратную связь❤️ Сохраняйте и обязательно попробуйте😊 🔷Нам понадобится: ✅Печень говяжья - 1кг ✅Яйца - 2шт ✅Молоко 1.5% - 150 мл ✅Морковь - 250г ✅Лук - 150г ✅Чеснок - 2 дольки ✅Масло растительное - 1ст.л ✅Мука цельнозерновая - 70г ✅Сметана 10% - 200г ✅Соль, перец, сухой чеснок ✅Помидоры 100г + укроп для украшения 🔷Приготовление: Печень вместе с луком прокручиваем через мясорубку. Добавляем измельченный чеснок, яйца, соль, перец, молоко и муку. Перемешиваем и выпекаем печёночные блинчики на разогретой сковороде на медленном огне. Перед первым смазываем маслом. Лук нарезаем, морковь трём на тёрке и обжариваем на масле до готовности. Потом добавляем сметану, соль, перец, сухой чеснок и перемешиваем. Собираем тортик и украшаем по желанию. ❗️КБЖУ на 100г: 150 ккал/15.5/5.4/9.6. Вес готового тортика - 1550г Если понравился рецепт, оставляйте ➕ или любой смайл в комментариях♥️ Приятного вам аппетита 😊 Автор: @nyam_pp