рецепт куриных пп-наггетсов в духовке😍
Выход - 450 г
🔷Ингредиенты:
• Куриное филе - 350 г
• Кукурузные хлопья (без сахара) - 80 г
• Сыр 25% - 30 г
• Яйцо (крупное) - 1 шт.
• Соль, специи - по вкусу
🔷Приготовление:
▫️Куриное филе нарезаем произвольными кусочками
▫️Кукурузные хлопья отправляем в чашу блендера и перемалываем до состояния крошки
▫️Сыр натираем на средней терке. Чем жирнее сыр, тем лучше он плавится и образует более вкусную корочку.
▫️В миске смешиваем сыр и кукурузные хлопья. По желанию, сюда можно добавить любимые специи и зелень.
▫️В отдельную миску отправляем яйцо, солим и перемешиваем.
▫️Окунаем кусочек курицы сначала в яйцо, а затем обваливаем в смеси из сыра с хлопьями.
▫️Выкладываем заготовки на противень, предварительно застеленный тефлоновым ковриком.
▫️Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-25 минут (в зависимости от размеров наггетсов).
Если хотите получить более равномерную корочку, переверните наггетсы в середине приготовления. Старайтесь не пересушить, рекомендую примерно через 15 минут запекания проверить самый большой кусочек на готовность.
• Калорийность на 100 гр - 177 ккал
• Белки - 23 г
• Жиры - 3 г
• Углеводы - 14 г
Автор: @rovenskaya_sveta