Манный блин с сыром🧀. Вес готового блюда: 225г. (1 порция). КБЖУ на всю эту порцию: 420/26.5/22.5/25.6. КБЖУ на 100г.: 187/11.8/10/11.4. 🔷Ингредиенты: ⁃ 30г манки ⁃ 100г 2.5% молока ⁃ 2 яйца ⁃ 30г сыра ⁃ щепотка соли ⁃ 1 г подсолнечного масла для смазывания сковороды. 🔷Приготовление: Смешать яйца, соль, манку и молоко - получится тесто. Сыр натереть на тёрке. Сковороду прогреть и смазать маслом. Вылить черпак теста на сковороду (у меня 20см диаметром), подождать, когда оно схватится, посыпать сыром и свернуть рулетиком. Сдвинут рулетик на край сковороды, вылить черпак теста, когда схватится снова посыпать сыром. Так делать раза 3-4 (на сколько хватит теста). Перемешивайте каждый раз тесто, перед тем как наливать на сковороду, т.к. манка может оседать на дно. Разрезать рулет и подавать к столу. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием ❤️ Автор: @olesiapostupkina