Были на португальской свадьбе. У португальцев свадьбы проходят либо в "консерватории" (ЗАГС), либо в церкви. Мы были на церковной, на которой все именно так, как показывают в фильмах: толпа красиво одетых гостей у ворот церкви, потом приезжает жених, самая последняя – невеста, её к алтарю ведет отец, рядом – девочка с кольцами (обручальные кольца по-португальски – aliança). Падре сообщает всем по какому поводу мы собрались, читает молитвы, говорит красивые слова, помогает жениху и невесте произнести клятвы и все такое прочее. Церемония простая, понятная и недолгая, под органную музыку. Жених и невеста (уже муж и жена) выходят из церкви по аллее из гостей, гости с удовольствием и радостью кидают в новобрачных рис. Рис заранее был расфасован по кулёчкам и красиво выставлен на стеллаже у входа в церковь. Потом личные поздравления от гостей, поцелуи и обнимашки. Затем всех пригласили на фотосессию, в нашем случае все происходило на фоне зелёных гор, во дворе церкви, под старой оливой. Общую фотографию не делали, все фотографировались с новобрачными отдельно, по своим, так сказать, мотивам – семья жениха, семья невесты, друзья компаниями, друзья по парам, начальство невесты, начальство жениха, в общем, у кого какие отношения с молодыми. Никакого шампанского и закусок пока еще нет и в помине. Пофоткались, взяли ленточки для машин, и поехали на фуршет. Наши ребята – обычные португальцы, поэтому праздновали дома. Для моего русского менталитета звучало странно – праздновать дома свадьбу, на которой под 100 человек гостей. Я боялась, что мы приедем в квартиру, где как в фильме "Москва слезам не верит" столы будут стоять в проемах дверей. Но это Португалия. Здесь можно организовать свадьбу хоть на кинте, хоть в ресторане, сарае, в гараже, хоть во дворе своего собственного дома. Мы праздновали в амбаре, из которого ребята будут строить собственный дом. Амбар, в свою очередь, стоит во дворе дома родителей невесты. Угощение было представлено в виде фуршета: на столах сначала были закуски (португальские пирожки, крокеты, пироги) и десерты (португальские пудинги, морковные торты, бисквиты, рулеты, ягоды), кофе-машина (даже две) и пиво (в бутылках и разливное), одновременно с этим во дворе на вертеле жарили двух поросят. Из поросят сначала получилось несколько кастрюль с бифаной (свинина в остром соусе, подается в сером хлебе, как бутерброд), а потом – leitão assado. Официантов не было (из персонала – только ребята, которые "крутили" поросят), гости в состоянии налить себе пива и наложить мяса в хлеб. Никакого ведущего или тамады тоже не было, люди могут совершенно спокойно самоорганизовываться – угощаться, общаться, танцевать. Скучно не было, было очень душевно. Момент разрезания торта весьма важен, здесь друг жениха включил красивую мелодию, гостям раздали бутылки с шампанским, собственно, вот тут наконец-то все выпили шампанского, и громко и дружно прокричали молодым что-то типа "эээээ!" – типа: будем! Отдельно стоит отметить, как умело португальцы обращаются с алкоголем: на фуршете сначала все пьют только пиво и вино. Закуски, бифана, потом горячее, потом суп (здесь его едят после основного блюда), потом десерты, потом торт вприкуску с игристым. И вот только после этого дело доходит до крепкого алкоголя: beirão, aguardente, портвейн и прочие сладкие ликёры. Полагаю, именно такой подход позволяет португальцам реально веселиться хоть всю ночь напролёт. Еды много, вроде бы все пьют, танцуют (иногда как в американских фильмах – одинаково всей толпой), но никто не напился в зюзю. Ну и я не заметила, чтобы кто-то кого-то принуждал к "пей до дна", никаких коллективных тостов и "выпьем за молодых". Вопросы, которые меня беспокоили до свадьбы: