Обложка канала

Портвейн, соль и слезы

Окно в Португалию. Об эмиграции с душой. О переезде с толком. О стране с любовью.

Портвейн, соль и слезы

4 года назад
Открыть в
Те, кто здесь недавно, не пугайтесь, такая погода редкость, апрель должен быть солнечным и тёплым, а не таким вот противным ноябрелем. Обычно у нас такая зима – с конца ноября до конца декабря – холодно и сыро. Кстати, неудивительно, что португальская кухня на севере сытная и жирная, с особым почтением к супам, а как ты еще согреешься? Поэтому мне всегда смешно, когда говорят, что португальская кухня = средиземноморская. Из средиземноморской у нас здесь на севере незыблемы: любовь к вину, хлебу, оливкам и оливкому маслу, хотя сливочное вечно с ним соперничает. К слову, португальцы уверены, что русские согреваются водкой, ага, есть тут такой живучий стереотип.