Обложка канала

Портвейн, соль и слезы

Окно в Португалию. Об эмиграции с душой. О переезде с толком. О стране с любовью.

Портвейн, соль и слезы

4 года назад
Открыть в
Эмиграция не только дорого, но и тяжело психологически. Мы уезжали тихо, как будто сами не были уверены, получится ли. И первый год был самым тяжёлым, очень сильно скучаешь по дому, родным и друзьям. Но вот теперь я понимаю, что мы правильно делали одну штуку. Мы купили бокалы, фужеры для игристого и отмечали любой повод. Подписали договор аренды? Ура, празднуем. Поступила в школу туризма? Фешта. Взяли на работу? Пьём. По бокальчику. И нет, мы не спились. Скорее, съелись. Но я это к чему. 17 апреля в Португалии (в католических странах) Пасха. И если вы недавно в Португалии, обязательно отмечайте. Купите шоколадных конфет (в следующий раз они в продаже будут только к Рождеству). Попробуйте эту жёлтую круглую штуку – pão de ló – праздничный португальский бисквит, который обязателен к Пасхе и Рождеству, но и в остальные дни тоже нужно. В магазинах Pingo doce как раз сегодня последний день, когда можно заказать готовую праздничную еду – всё, от супа до десерта. Треска в сливках, треска в хлебе, осьминог, тушёное мясо (на выбор – телятина, индейка, свинина), всяческие пироги с начинками. Получаешь готовое килограммовое блюдо, тащишь домой, разогреваешь в духовке, вуаля, праздничный португальский ужин готов. В жизни всегда есть место жизни, несмотря на.