​Творожные мини-запеканки с сыром и овощами 🔸на 100грамм - 104.08 ккал🔸Б/Ж/У - 12.55/4.67/2.8🔸 Ингредиенты: 200 гр творога (2% или обезжиренного) 50 гр твердого сыра (лучше брать сыр низкой жирности до 20%) 1 помидор средней величины 1 небольшой перец 2 яйца 20 гр рубленной зелени (петрушка, базилик) Приготовление: 1. Творог растереть с яйцами, добавить нарезанные мелкими кубиками помидор и перец, зелень, тертый на крупной терке сыр. 2. Выложить массу в формы для кексов (идеально - силиконовые), заполняя их до верху. 3. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут до зарумянивания. После этого вынуть из духовки и дать немного остыть. 4. Центр запеканок при остывании немного осядет, при подаче на стол в центр можно положить 1 чайную ложку йогурта или сметаны и украсить рубленной зеленью. Приятного аппетита!