​Низкокалорийно и сытно: грибы в йогурте 🔸на 100грамм - 61.29 ккал🔸Б/Ж/У - 4.71/3.87/1.99🔸 Ингредиенты: 500 г свежих грибов (у нас шампиньоны) 1/2 стакана натурального йогурта 25 г сыра нежирного 1 ч. л. молотой овсянки оливковое масло Приготовление: 1. Духовку нагреть до 200°С 2. Грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать грибы ломтиками, посолить и обжарить. 3. Перед окончанием жарения в грибы добавить чайную ложку молотой овсянки и перемешать. затем положить йогурт, довести до кипения. 4. Переложить в огнеупорное блюдо, смазанное маслом, посыпать тертым сыром и запечь (сыр должен расплавиться, примерно 8-10 минут). 5. При подаче на стол посыпать грибы зеленью петрушки или укропом Приятного аппетита!