​Мясо по-французски с картофелем Ингредиенты: говядина 400 гр картофель 300 гр лук 1 шт. сыр 200 гр сметана 200 гр соль перец чёрный чеснок 2 зубчика ᅠ Приготовление: Очистите лук и нарежьте полукольцами. Приготовьте соус: к сметане добавьте чеснок , соль и перец. Перемешайте. Лук разложите на смазанный маслом противень и посолите. Говядину вымойте и нарежьте на пласты толщиной около 1 см. Мясо должно быть хорошо отбито. Разложите мясо на лук и промажьте соусом. Очистите картофель и нарежьте кружочками толщиной 3-5 мм. Выложите поверх мяса и смажьте соусом. Отправьте в разогретую духовку и запекайте при температуре 180 градусов 25-30 минут. Пока блюдо находится в духовке потрите сыр на тёрке. После до того как мясо будет готово добавьте сыр и отправьте запекаться еще на 10-15 минут