​​Творожный рулет - 190 ккал Для теста: 3 яйца 3 ст.л. муки 1 банан 50 г грецких орехов 0,5 ч.л. разрыхлителя 2 ст.л. сахара ванилин 1 ч л Для творожного слоя: 400 г нежирного творога 1 яйцо 100 г сахара 3 ст.л. молока Взбить в блендере ингредиенты для творожного слоя. Выложить творожную массу в застеленную пергаментом форму для выпечки. Желтки отделить от белков, взбить с сахаром и орехами. Добавить муку, банан, разрыхлитель и ванилин. Белки взбить с щепоткой соли и добавить в банановую массу, перемешать. Выложить поверх творожного слоя, разровнять. Выпекать около 20 минут при 180 градусах. Перевернуть на полотенце,присыпанное сахарной пудрой банановым слоем вниз.При помощи полотенца скрутить в рулет. При желании украсить.