​Рыбные котлетки: быстрый и легкий ужин! 🔸на 100грамм - 89.18 ккал🔸Б/Ж/У - 16.19/1.99/1.28🔸 Ингредиенты: Филе белой рыбы - 350 г (у нас треска) Яйцо - 1 шт Зеленый лук - 10 г Петрушка - 10 г Мука цельнозерновая - 1 ч. л Соль, перец - по вкусу Приготовление: Берем филе рыбы и размораживаем. Можно не до конца, если время поджимает. Нарезаем кубиками 2Х2 см или чуть помельче. Кидаем в миску. Режем пучок петрушки и пучок зелёного лука. Отправляем к рыбе. Взбиваем с солью яйцо. Выливаем в миску, всё перемешиваем и оставляем минут на 10 в покое. Через 10 минут добавляем в миску муку и энергично всё перемешиваем. Жарим в разогретом масле как оладушки. Выкладываем на бумажное полотенце, дабы удалить лишний жир. Приятного аппетита!