​Курица в апельсинах. В 100г всего 53 ккал Рецепт: Курица (грудка) 1 шт. Апельсин 4 шт. Специи для курицы. Паприка 2 ст.л. Мускатный орех Овощи замороженные 100 г Чеснок — 2 зуб. Желатин — 20 г Куриную грудку помойте, просушите и мелко нарежьте, посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи для курицы, измельченный чеснок и апельсиновый сок (свежевыжатый от одного апельсина). Дайте курятине промариноваться 20 минут. Овощи, например зеленый горошек и кукурузу, разморозьте, слейте лишнюю жидкость. Добавьте к курятине желатин и размороженные овощи, хорошо перемешайте и переложите в рукав для запекания, плотно закрепите концы и запекайте курицу при температуре 200° 30-40 минут. Для устойчивости, поставьте апельсиновые формочки в формы для запекания, переложите в них курицу с овощами, залейте соусом, который получился при запекании. Поставьте курицу с апельсинами в холодильник. Яркая и вкусная закуска к праздничному столу готова, как только застынет!