​​Запеченный лосось с брокколи 147 ккал на 100 г Лосось 500 г Капуста брокколи 500 г Молоко 200 мл Яйцо 4 штуки Сыр твердый 125 г Сливки 100 мл Сливочное масло 4 столовые ложки Сок лимонный 2 столовые ложки Орех мускатный молотый 1 щепотка Время приготовления - 1 час. 1 Филе лосося нарежьте ломтиками и слегка сбрызните лимонным соком. Посолите и поперчите по вкусу. Выдержите 30 минут, после чего залейте горячей водой и готовьте 10 минут при слабом кипении. 2 Брокколи залейте горячей водой, посолите и варите 10 минут. 3 Сливки взбейте с молоком, сыром и яйцами, посолите, приправьте перцем и мускатным орехом. 4 Овощи и рыбу выложите слоями в смазанную маслом форму и залейте сливочной смесью. Запекайте 20 минут при 220° С.