#Словодня сегодня сразу на двух языках: английском и немецком. Но услышала я его от немца)
Итак, wedges — картошка по-деревенски или картофельные дольки.
Поиск в телефоне по фото дал wedges моего исполнения, так что делюсь рецептом:
1) картофель помыть, почистить и 3 минуты отварить (важно! образуется прикольная корочка) и слить воду;
2) тем временем в мисочке смешать масло, паприку, сухой чеснок и любые приправы, залить в кастрюлю и хорошенько встряхнуть;
3) выпекать в духовке на фольге минут 20-30 (по ощущениям🤌);
4) к картофелю подавать соус из сметаны, чеснока и специй для дзадзики;
5) enjoy your wedges🥔
