Surly отзывает из продажи бутылки пива BAOW! Выдержанный в бочках оутвайн подхватил инфекцию. Такое бывает :( (via https://goo.gl/AMcL1e )
🔸 В Untappd появился литовский бейдж, а также ещё семь новых значков https://pivo.by/news/the-sign-of-vytis 🔸 Город Пльзень — отличное место для путешествий. Там вы можете увидеть как делают классический пилснер, попробовать самый свежий Pilsner Urquell, посетить музей пива и даже принять ванну с пивом https://pivo.by/articles/reviews/birthplace-pilsner 🔸 Количество пивоварен в США достигло семи тысяч . И ещё около двух тысяч предприятий откроется в ближайшее время! https://pivo.by/news/us-breweries-new-milestone 🔸 Во Флориде откроется церковь-пивоварня . Она уже освящена представителями лютеранской церкви https://pivo.by/news/castle-church-brewing
🔸 А вы знаете какая страна является мировым лидером по числу пивоварен на душу населения? Удивительно, но это Швейцария https://pivo.by/news/switzerland-thousandth-brewery 🔸 Новинка от Valaduta — овсяный стаут с добавлением большого количества овсяных хлопьев, спецсолодов, несоложёного жжёного ячменя и ароматного хмеля https://catalog.pivo.by/beer/valaduta-belfast 🔸 «Пан Качын» выпускает белый сухой пимент с виноградом https://catalog.pivo.by/beer/pan-kachyn-vinomed 🔸 Сегодня в @craftmanbar в 19:00 состоится презентация барливайна от минской пивоварни Bierban https://catalog.pivo.by/beer/bierbank-barley-wine
🔸 Что такое пивная пена , как она появляется и как правильно наливать пиво? https://pivo.by/articles/reviews/the-foam-factor 🔸 VII Минский фестиваль домашнего пива пройдёт 24 ноября. Кто хочет поучаствовать — регистрируйтесь. Остальные — просто приходите :) https://pivo.by/news/homebeer-fest-7-announcement 🔸 Новая минская контрактная пивоварня Rock-n-Rolla's сварила первое пиво — Smashing Pumpkins https://catalog.pivo.by/beer/rock-n-rollas-smashing-pumpkins 🔸 Компания «Лідскае піва» выпустила лимитированную серию зимнего кваса со вкусом груши https://catalog.pivo.by/beer/lidskiy-kvass-frosty-pear
🔸 Почему NEIPA так дорого стоят? На этот вопрос отвечает Брайан Ричардс в статье на Vinepair https://pivo.by/articles/reviews/neipa-cost-beer-brewing 🔸 Как американские пивовары следуют бельгийским фермерским традициям https://pivo.by/articles/reviews/american-brewers-belgian-farm-brewing-traditions 🔸 Brewers Association изменит определение крафтовой пивоварни https://pivo.by/news/new-craft-brewer-definition 🔸 У Mad Frog Brewery выходит новинка — милкшейк-эль, сваренный с добавлением свежих персиков и французского персикового пюре https://catalog.pivo.by/beer/mad-frog-brewery-kolibri
🔸 Подборка от Thirsty Bastards: 13 лучших этикеток тыквенного пива https://pivo.by/head/pumpkin-beer-labels 🔸 Founders — самая популярная американская крафтовая пивоварня по данным Untappd https://pivo.by/news/founders-most-popular-on-untappd 🔸 …и раз уж заговорили об одной из легенд американского пивоварения, то почитайте историю Founders — это интересно https://pivo.by/articles/history/founders 🔸 «Аліварыя» снова выпустила праздничный сорт «Калядны цуд» https://catalog.pivo.by/beer/alivaria-kalyadny-cud-2018
🔸 Израильские учёные развенчали миф о «пивном животе» https://pivo.by/head/beer-belly-myth 🔸 В недавно опубликованной стратегии развития на ближайшие годы BrewDog анонсировала авиарейс из Лондона в Коламбус. Теперь известны его подробности https://pivo.by/news/brewdog-airlines 🔸 «Белсолод» закупит для «Крыніцы» 25 тыс. тонн пивоваренного ячменя https://pivo.by/news/belsolod-malt-krynica 🔸 Новинка от пивоварни Valaduta — пшеничный эль с дыней, мятой и мелиссой MellON MellOFF https://catalog.pivo.by/beer/valaduta-mellon-melloff
🔸 Вы знали, что терруар ячменя может влиять на вкус пива. Канадские пивовары провели интересный эксперимент, чтобы подтвердить это https://pivo.by/articles/reviews/terroir-of-barley 🔸 Ещё больше на вкус пива влияет хмель . Об особенностях смешивания и сочетания разных сортов хмеля пишет журнал Beer & Brewing https://pivo.by/articles/reviews/hops-blending-and-pairing 🔸 Сразу две американские новинки в Минске. В «Гамбринусе» и «Гвозде» появилось в продаже Sierra Nevada Pale Ale … https://pivo.by/news/sierra-nevada-pale-ale-minsk 🔸 …a в 4-4-2 — Blue Moon Belgian White https://pivo.by/news/blue-moon-belgian-white-minsk
🔸 Ребята из Jungle Brewery открыли собственную пивоварню. За два года они прошли путь от первой контрактной варки до своего завода https://pivo.by/articles/reviews/jungle-brewery 🔸 Knightberg выпустит пиво с цветками жасмина и османтуса вместе с китайской пивоварней https://pivo.by/news/two-lost-capitals 🔸 Тем временем в Чехии проблемы: при повторении засухи 2018 года многие хмелеводы могут выйти из бизнеса https://pivo.by/news/chmelarstvi-drought 🔸 Новинка от «Пана Качына» — крепкий кислый грюйт с горькой полынью, анисом, бадьяном, мякотью и цедрой грейпфрута https://catalog.pivo.by/beer/pan-kachyn-celtic-fun
🔸 В Беларуси планируют продавать алкоголь по новым правилам https://pivo.by/news/belarus-alcohol-new-rules 🔸 Американская пара сварила специальное пиво, чтобы вылечить свою собаку https://pivo.by/head/nonalcoholic-beer-for-dogs 🔸 Кстати, а вы знали, что сырой хмель стоит держать подальше от собак? Он для них опасен https://pivo.by/head/hops-harmful-to-dogs 🔸 Новинка от Jungle — малиновый портер Symbiosis. Уже в продаже. Список точек — у нас в каталоге https://catalog.pivo.by/beer/jungle-brewery-symbiosis
🔸 Когда люди начали повторно использовать дрожжи ? На этот вопрос отвечает Ларс Гарсхоль https://pivo.by/articles/history/reusing-yeast 🔸 Без дрожжей пива бы и не было, но дрожжевой привкус чаще всего мешает. Рассказываем, как от него избавиться https://pivo.by/articles/column/yeasty-flavors-in-beer 🔸 Cool Material выбрал восемь лучших новых американских пивоварен 2018 года. Вы ещё не знаете о Arrowood Farms или Floodland Brewing, но они скоро будут в топах фестивалей https://pivo.by/articles/reviews/best-new-breweries-2018 🔸 Новинка от Blood Brothers Brewery — Playground IPA https://catalog.pivo.by/beer/blood-brothers-brewery-playground
Бочки с кисляками на пивоварне Dogfish Head (via https://goo.gl/8v34zc )
Краны в тапруме Baguio Craft Brewery (via https://goo.gl/EfnZ6m )
🔸 Многим хорошо знакомо пиво Lindemans . Рассказываем об истории этой пивоварни и о том, как сейчас она работает https://pivo.by/articles/history/brouwerij-lindemans 🔸 В Беларуси запретили любое платное продвижение алкоголя . Под эту трактовку попадает много что https://pivo.by/news/belarus-paid-promotion-prohibition 🔸 Один из старейших и авторитетнейших журналов о пиве All About Beer прекратит существование https://pivo.by/news/all-about-beer-magazine-is-dead 🔸 В Бельгии на деньги от продажи пива восстановили утраченный в Первую мировую колокол https://pivo.by/head/lost-church-bell-replaced-thanks-to-beer-sales
🔸 Больше никаких кофейных стаутов : в России запретили добавлять кофе и чай в пиво https://pivo.by/news/russia-prohibition-coffee-tea-beer 🔸 В Беларуси может быть успешно внедрена система тароматов , считает гендиректор завода «Лидское пиво» https://pivo.by/news/belarus-glass-deposit 🔸 Из-за глобального потепления человечество может лишиться пива https://pivo.by/head/global-warming-beer 🔸 Mikkeller и Дэвид Линч выпустили новое пиво. В этот раз посвящённое фильму «Дикие сердцем» https://pivo.by/news/mikkeller-marietta-red