Полезная физиология

Ученые выяснили, что увеличение потребления натрия на 1000 мг в сутки повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 18%. А увеличение потребления калия на ту же 1000 мг в сутки снижает этот риск на 18%. Калий содержится в основном в бананах, листовой зелени, бобах, орехах, молочных продуктах и крахмалистых овощах. Он улучшает функции кровеносных сосудов, увеличивает выведение избытка натрия и снижает кровяное давление. Натрий же человек потребляет с поваренной солью. 👨‍⚕️Чтобы оценить связь натрия и калия с риском сердечно-сосудистых заболеваний, специалисты изучили анализы мочи более чем 10 тысяч человек. Учёных интересовало количество калия и натрия в образцах, а также частота сердечно-сосудистых заболеваний у испытуемых. За все время исследования (почти 9 лет) было зафиксировано 571 сердечно-сосудистые событие, таких как инсульты, инфаркты и другие опасные сердечные состояния. После учета вышеизложенной статистики оказалось, что значительной угрозе подвергаются люди, употребляющие от 2000 до 6000 миллиграмм натрия в сутки. При этом риск возрастал на 18% с каждой лишней тысячей миллиграмм. Однако при увеличении потребления калия, этот риск снижался на 18% с каждой тысячей миллиграмм. ❗️Таким образом в задачу каждого человека входит не превышать суточную норму натрия 2000 мг (или 5 г соли), и соблюдать суточную норму потребления калия - 3500 мг. Это идеальная пропорция, в том числе и по мнению ВОЗ. Если вы не можете отказать себе в большом количестве соли, тогда следует подымать и количество потребляемого калия для ускорения выведения натрия.

🧩Самые полезные продукты для щитовидной железы Щитовидная железа отвечает за гормоны, которые необходимы для нормального обмена веществ, сердечно-сосудистой системы и клеточного роста. Для её правильного функционирования нужно, чтобы в организм поступали в достаточном объеме йод, цинк, селен, ванадий, витамины С, В2, В1, В6, и сами жирные кислоты. Рассмотрим топ продуктов с наибольшим содержанием этих веществ. Яблоки. Необходимо употреблять обязательно с кожурой, так как именно в ней наибольшее содержание витамина В17. В семечках содержится до 15% жирного масла и йода, но злоупотреблять ими не стоит, так как высока вероятность отравления. Хурма. Имеет богатый состав: йод, магний, натрий, железо, витамины А, С, Р. По содержанию железа хурма даже превосходит яблоки. Помимо защиты щитовидной железы - фрукт также очищает кровеносные сосуды. В дневной рацион достаточно включить один плод. Бананы и абрикосы.🍌 Нормальное формирование гормонов напрямую зависит от наличия тирозина. Этой аминокислоты много в бананах и абрикосах. Также она есть в авокадо, киви и инжире. Салат из этих фруктов + 30 г. семечек подсолнечника – и щитовидная железа получит необходимое ей количество тирозина. Орехи помогают образованию гормонов щитовидной железы. Они содержат аминокислоты, цинк, йод, селен, витамины В, С, Е и растительные антибиотики – фитонциды. Полезнее для щитовидной железы грецкие. Горсть грецких или бразильских орехов следует съедать ежедневно. Морская капуста (она же ламинария) лидер по содержанию йода. Ламинария легко усваивается, низкокалорийна, повышает свертываемость крови и понижает холестерин. Чтобы восполнить суточную норму йода, следует съедать 60 г морской капусты ежедневно.

🥕Какие овощи полезнее: вареные или сырые?🥦 Проблема варить или не варить овощи решается в зависимости от того, какие свойства продукта вас интересуют больше всего. Например, в вареной моркови бета-каротина, лютеина и антиоксидантов в несколько раз больше, чем в сырой. Похожая ситуация с брокколи и шпинатом: после термической обработки человек получает от них до 30% каротиноидов, а от сырых - только 2-3%. При этом, часть витаминов в овощах при варке теряется. Помидоры при варке тоже теряют часть витаминов, но зато при термической обработке в них резко увеличивается содержание ликопина (один из самых мощных антиоксидантов в природе). А если к варенному помидору добавить немного масла, то ликопин будет усваиваться еще лучше, защищая организм от сердечно - сосудистых и онкологических заболеваний. Если баклажан подвергнуть термической обработке (например, запечь в духовке), то концентрация калия в нем увеличится. Чеснок в сыром виде полезен витамином С и эфирными маслами, обладающими противомикробными свойствами. При варке он эти вещества теряет, зато приобретает лактулозу, которая способствует росту популяции полезной микрофлоры. В целом, ситуацию с варенными овощами можно охарактеризовать следующим образом: при термической обработке часть витаминов теряется, зато оставшиеся усваиваются организмом в 6-7 раз лучше.

💊Великобритания первая в мире одобрила к применению таблетку, предназначенную для борьбы с последствиями коронавируса. Препарат под названием молнупиравир будут прописывать наиболее уязвимым пациентам для приёма дважды в день. Клинические испытания показали, что он примерно наполовину снижает риск госпитализации и смерти при заболевании Covid-19. Задача препарата - нарушить генетический код коронавируса и таким образом помешать его распространению по телу человека. Он действует против одного из энзимов, который вирус использует для самовоспроизведения. Merck утверждает, что таблетка будет такой же эффективной против всех новых вариантов Covid-19 - как уже существующих, так и тех, что могут появиться в будущем.

🤐Почему нет аппетита по утрам Каждый в своей жизни наверняка хоть раз сталкивался с отсутствием аппетита по утрам. Так как тело во время сна вырабатывает много гормонов, у некоторых людей под утро может произойти подъём гормона лептина, который отвечает за чувство насыщения. Он же может создавать чувство легкой тошноты. Виновником этого может быть нарушение режима питания или сна, которое провоцирует гормональный дисбаланс. А также принятые различные стимуляторы, начиная с кофе и заканчивая энергетиками. Если же это не гормоны, то пониженный аппетит может быть связан с наличием еды в желудке, которая с вечера еще не успела вся перевариться, либо переварилась под самое утро. В обоих случаях невозможно ускорить появление аппетита, нужно ждать когда гормональный фон выравняется. Эта проблема многофакторная и нужно менять свой режим жизни чтобы такого не происходило.

🔄Взаимосвязь психического и физического здоровья Не так давно в швейцарском университете провели обширное исследование, в котором были обследованы на состояние здоровья 6500 молодых людей в возрасте 13-18 лет. В этом исследовании выяснилось, что некоторые телесные патологии чаще встречались у участников с ранее диагностированными определенными психическими расстройствами. А психические расстройства чаще обнаруживались у тех участников, которые уже имели хронические заболевания. Например, депрессия чаще развивалась у людей после перенесенного артрита или болезней ЖКТ, а тревожные расстройства — после заболеваний кожи и сердечно-сосудистой системы. Поэтому не спроста болезни желудка называют болезнью нервных людей. Очевидно, что сама боль раздражает психику людей и они на этом фоне приобретают психические расстройства. Если же психические расстройства являются первичными у физически здорового человека, то он в скором времени приобретает физические болезни. Не только потому, что психика связана с ЦНС, а ЦНС с функциями всех органов, но и потому, что такие люди чаще совершают необдуманные вредные для здоровья действия.

🎶Эндорфиновый допинг или прослушивание музыки во время тренировок Приятные для слуха ритмы способны разгонять лимфатическую систему, повышать пульс, и самое важное, музыка увеличивает выброс эндорфинов - природных наркотиков, которые уменьшают силу физической боли и стресса. Именно поэтому можно увидеть многих профессиональных атлетов, слушающих свою любимую музыку перед очередной попыткой поставить спортивный рекорд. И это не лишено смысла, потому что под влиянием музыки спортсмен получает эффект эйфории, которая частично нивелирует физическую боль. ❗️Но у этого естественного допинга есть и обратная сторона. При большом всплеске эндорфинов, люди во время тренировки не только становятся менее восприимчивыми к мышечной боли, но и хуже прислушиваются к важным сигналам организма, и могут вовремя не заметить травматическое состояние. С точки зрения безопасности, не желательно слушать музыку при выполнении упражнений, в том числе и при беге. Прослушиванием музыки во время упражнений вы понижаете физический дискомфорт, но теряете мнительность, которая важна для контроля состояния организма. Музыку лучше слушать перед выполнением упражнений.

🔰Управление по продовольствию и медикаментам США (FDA) опубликовало данные, согласно которым эффективность вакцины против коронавируса компании Pfizer/BioNTech для детей от 5 до 11 лет превышает 90%. Участие в исследовании приняли 2 268 человек. Детям в возрасте от 5 до 11 лет делали две прививки по 10 микрограммов — треть от того, что вводили людям в возрасте от 12 лет. В результате 16 детей, получивших плацебо, заболели COVID-19 — против трех, которые были вакцинированы, заявили в Pfizer. Это будет первая вакцина против COVID-19 для этой возрастной группы и она может быть одобрена уже в ноябре. ❗️Все мы знаем, что прививки имеют самый действенный эффект в первый год жизни младенца, когда у него формируется основа иммунитета. После введения ослабленных микроорганизмов какой либо инфекции в организм младенца, формируется клеточная память, после чего Т-лимфоцитам легче обнаружить антиген. Прогноз таков, что в будущем антиковидные прививки будут колоть также и младенцам.

🐖Американские хирурги впервые успешно пересадили почку от генетически модифицированной свиньи человеку. Хирурги использовали почку от свиньи, гены которой изменили так, чтобы её ткани больше не содержали молекул, вызывающих почти мгновенное отторжение органа в теле человека. Почку пересадили пациенту с диагностированной смертью мозга, который находился на аппарате жизнеобеспечения. Почку подсоединили к кровеносной системе и она начала производить такое же количество мочи, как и пересаженные человеческие почки. По прошествии трёх дней отторжения почки не произошло, и она нормально функционирует. Генетически измененная свинья называется 🧬GalSafe. В декабре 2020 года в США разрешили использовать таких животных как пищу для людей с аллергией на мясо и как потенциальный источник для создания медикаментов. Другие исследования говорят, что в перспективе, такие свиньи могут стать донорами и других органов - кожа, клапан сердца.

Выпускница Мюнхенского технического университета Ребекка Вайс создала устройство, которое подавляет активность сперматозоидов ультразвуковыми волнами, предотвращая оплодотворение женской яйцеклетки. Устройство под названием COSO — это небольшая ванночка с водой, которая призвана выполнять роль противозачаточных с действием на мужчин. Мужчина должен в течение двух недель опускать туда яички, где они обрабатываются ультразвуком. Такая процедура уменьшит подвижность и восполнение сперматозоидов на два месяца. Пока COSO проходил тестирование только на животных и результаты достигли поставленной задачи. Если исследования покажут, что ультразвук не будет пагубно влиять на функции семенников и придатков, а лишь будет угнетать активность уже существующих половых клеток, то скорее всего этот способ станет хорошей альтернативой противозачаточным. Потому что последние, имеют много вредных побочных эффектов.