​​В домашней суете не забываем баловать своих близких ❤

Предлагаю вам рецепт апельсинового манника для тёплых домашних чаепитий долгими зимними вечерами 🍊

Ингредиенты:⠀
🔸Манная крупа 200 г
🔸Кефир 250 г
🔸Сахар 150 г
🔸Мука 160 г
🔸Яйцо 180 г (это 3 шт категории С1)
🔸Разрыхлитель 5 г
🔸Цедра одного апельсина
⠀
А приготовление проще простого ☺заливаем манку кефиром, перемешиваем и оставляем на час.
Растираем яйца с сахаром и цедрой, затем соединяем их с набухшей манкой. Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем негустое тесто.
⠀
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и выливаем в нее тесто. На этот объём ингредиентов подойдёт круглая форма диаметром 24 – 26 см.
⠀
Выпекаем в хорошо разогретой до 180°С духовке 40-45 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Она должна остаться сухой. ⠀
⠀
Это простой рецепт манника. Но результат того стоит: воздушный, рассыпчатый с нежным ароматом апельсина✨