​​Идеальные подтеки украсят любой десерт и наоборот 🤪

Кто согласен, ставит ❤

Сегодня делюсь с вами рецептом глазури-гурме для красивых цветных подтеков.

Ингредиенты:
🔸120 г белого шоколада
🔸10 г рафинированного подсолнечного масла без запаха
🔸Жирорастворимый краситель нужного оттенка

Приготовление совсем несложное👇

-Растапливаем шоколад любым удобным способом. Если вы, как и я, используете микроволновку, то помним, что растапливаем импульсами по 10 секунд. И каждый раз хорошо перемешиваем шоколад.
-В растопленный шоколад вводим 10г растительного масла, размешиваем до однородности.
-Добавляем жирорастворимый краситель до нужной интенсивности цвета 🎨 и пробиваем блендером.

☝Ещё уточню, что количество масла может варьироваться в зависимости от свойств конкретного шоколада. Поэтому стоит добавлять его понемногу и пробовать на охлажденном стакане, например. Если глазурь очень густая, то можно добавить ещё немного масла.

Все 🤗

Наносим подтеки на хорошо охлаждённый торт 🎂 - наслаждаемся 🤩