Обложка канала

Pauline school

3427 @pauline_s

Официальный telegram-аккаунт школы кондитерского искусства «Pauline School» Интересный контент по теме десертов и мира кулинарии ежедневно.

Pauline school

8 лет назад
Открыть в
Привет всем 💛

Знаете ли вы как приготовить мастику и сделать из нее фигурку? Если нет, то этот пост для вас. Сохраняйте и творите свои уникальные тортики!

Нам понадобится:

● Лимонный сок – 5 гр
● Масло Сливочное – 20 гр
● Маршмеллоу – 100 гр
● Сахарная пудра – 300 гр
● Палочка для моделирования/деревянная палочка/зубочистка


1️⃣ Добавляем к маршмеллоу масло и лимонный сок. Перемешиваем и отправляем в микроволновую печь на 2-3 минуты (в зависимости от мощности печи). Должен получится жидкий крем.

2️⃣ Вводим сахарную пудру, перемешиваем все ложкой до загустения крема. Затем вымешиваем его руками - масса должна тянуться и не липнуть к рукам. Оставляем мастику на 1 час.

3️⃣ Далее моделируем желаемую фигурку, например, мишку. Формируем туловище, палочкой делаем шерсть, далее нижние лапки. Приклеиваем все детали с помощью воды. Палочкой прорисовываем детали. Формируем и приделываем верхние лапки. Скатываем шарик нужного размера - это будет голова мишки. Крепим ушки, затем прикрепим голову к туловищу. Лепим носик и глазки. Детали доделываем палочкой.

💛Мишка готов!

#кондитерскоедело_как_и_чем

Был ли вам полезен этот пост?⤵️