Привет, мои хорошие 💛

У каждого кондитера царит своя атмосфера во время волшебного процесса создания тортика🙌Кому-то нравится слушать музыку, кто-то приемлет только тишину, а кто-то включает сериал “на фоне” и погружается в процесс с головой. Если сезон вашего любимого сериала еще не вышел, а все песни уже прослушаны, обратите внимание на профессиональные шоу! Подготовила для вас ТОП-3 лучших, на мой взгляд.

Почему все они - зарубежные? Тренды, самые необычные решения и яркие фишки заражаются именно там и постепенно приходят к нам. Все шоу есть в русском переводе, поэтому проблем с пониманием информации быть не должно.

👩‍🍳️The Naked Chef (Голый повар) в котором популярный теперь и почти неизвестный тогда Джейми Оливер готовит блюда для конкретного случая: незапланированных гостей, семейного ужина или чтобы удивить детей. Пусть вас не пугает название - обнаженных людей в кадре нет. Голый повар - в данном случае значит, что герой открыт для зрителей и легко делится с ними своими рецептами.

🍰Cake Boss (Король кондитеров). Шоу показывает жизнь обычной пекарни в Нью Джерси. Можно почерпнуть для себя подход владельца к частным заказам, посмотреть подготовку кондитерской к свадьбам, дням рождения, перенять рекламные фишки и узнать, с какими проблемами может столкнуться владелец.

🔥Kitchen Сhemistry (Кухонная химия). Ведущий Хестон Блюменталь. В шоу он анализирует процессы, происходящие при приготовлении различных продуктов, с точки зрения химии и физики. Особенно кондитерам будут интересны серии “Мороженое”, “Желе” и “Шоколад”.

Смотрите ли вы кулинарные и профессиональные шоу? Или больше нравятся YouTube блоги?

#кондитерскоедело_как_жизнь