Всем привет! 💛

Люблю делиться с вами простыми рецептами как порадовать близких. Сегодня у нас в рубрике 😋Конфеты а-ля "Сникерс"😋

👩🏼‍🍳Ингредиенты:

◾️300 гр сухого молока или сливок
◾️ 2 ст.л. какао- порошка
◾️ 30 гр сливочного масла комнатной температуры
◾️ 50 мл молока или не жирных сливок
◾️ 400 гр любых орехов
◾️ 1 стакан сахара

🖤Приготовление🖤

1️⃣ Перемешайте сахар, какао и жидкое молоко (или сливки).
2️⃣ Поставьте смесь на огонь и, постоянно помешивая, чтобы не подгорело, доведите до кипения.
3️⃣ Как только смесь закипит, снимите ее с огня и добавьте очищенные и обжаренные орехи и размягченное сливочное масло. Перемешайте и постепенно добавьте сухие сливки.
5️⃣ Размешайте чуть ложкой - смесь сразу схватится, и тогда месите руками. Получится довольно тугая масса.
6️⃣ Блюдо застелите пищевой пленкой или посыпьте сухими сливками.
7️⃣ Из смеси скатайте шарики и сложите на блюдо.
8️⃣ Если конфеты будут тяжело скатываться - смочите чуть-чуть пальчики водой - и всё, этого будет достаточно, чтобы шарики получились идеальными и не прилипали к ладошкам.
9️⃣ Как сделали все конфеты - накройте их пищевой пленкой и поставьте на час или два в холодильник.


Приятного аппетита 💛
#кондитерскоедело_как_вкусно