Как продать зерно и не разориться
На рубеже XVIII века европейская экономика представляла собой сотни городских хозяйств с пригородными поясами. Почти все, что производили крестьяне в этих анклавах, тут и потреблялось. Между ними и окружавшими их огромными пространствами циркулировало очень мало товаров.
В 1826 году помещик Иоганн фон Тюнен показал, что аграрные доходы зависели не от почвы и не от земледельца, но от расстояния до города.
Один из городских поясов составляют зерновые хозяйства. Если ферма находится на расстоянии десяти миль от городского рынка, лошади и подводы будут находиться в пути туда и обратно четыре дня. Лошадям надо есть; по расчетам Тюнена, в этом случае они съедят одну восьмую доставленного зерна. За пятьдесят миль от города доставка становится невыгодной: лошади съедят в пути весь свой груз.
Книга: «Природа зла», Александр Эткинд.