ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ «МАКОЦЕ» СО СВЕКЛОЙ И СЫРОМ
Ингредиенты:
Свекла – 1 шт
Сыр Фета – 50 г
Листья салата – 50 гр
Базилик – 1-2 веточки
Петрушка – 1-2 веточки
Масло оливковое – 3 ст.л.
Соус фруктовый (сливовый) – 1 ч.л.
Орехи грецкие – 50 гр
Изюм – 30 гр
Соль – по вкусу
Перец чёрный – по вкусу
Приготовление:
Приготовьте заправку, смешав оливковое мало, лимонный сок, сливовый соус, соль и перец. Отварите свеклу до готовности. Очистите свеклу и нарежьте пластинами. Выложите на тарелке листья салата. На салат выложите свеклу, грецкие орехи, изюм и кусочки сыра. Полейте заправкой. Немного салата порвите руками и выложите на свеклу.
Приятного аппетита!