​​САЛАТ ИЗ СЕЛЁДКИ С ЯБЛОКАМИ НА ГРЕНКАХ Ингредиенты: Сельдь - 200 гр Яблоко - 1 шт Отварное яйцо - 2 шт Растительное масло - 1 ст. л. Отварной небольшой картофель - 2 шт Петрушка - по вкусу заправка: Горчица - 2 ч.л. (у меня французская, зернистая), Сметана - 4 ст.л. для украшения: красный сладкий перец. для подачи блюда: слегка обжаренные хлебные тосты (я обжарила бородинский хлеб). Приготовление: Нарезать мелким кубиком селёдку, отварные яйца и смешать с тёртым яблоком. Полить растительным маслом и перемешать. Добавить картофель, также нарезанный мелким кубиком, и посыпать измельчённой зеленью. Полить салат заправкой из горчицы и сметаны. Выложить смесь в салатницу или на поджаренные тосты. Украсить мелко нарезанным красным перцем. Приятного аппетита!