САЛАТ С ВИНОГРАДОМ И КУРИЦЕЙ
Ингредиенты:
Копчёная куриная грудинка - 1 шт
Гроздь крупного винограда - 1 шт
Листовой салат - 1 пучок
Орехи кешью - 50 гр
Маринованные оливки без косточек - 12-15 шт
Лимонный сок - ½ ч. л.
Соль
Перец
Майонез
Приготовление:
Грудинку режем соломкой. Листья салата моем, обсушиваем и рвём на небольшие кусочки. 12 – 15 виноградин режем пополам, косточки удаляем. Оливки режем пополам. Кешью делим пополам вдоль семядолей.
Все компоненты смешиваем, подсаливаем.
Для заправки: в майонез добавляем перец и лимонный сок, смешиваем. Полученной заправкой заправляем салат.
Приятного аппетита!