​​САЛАТ С ПОМИДОРАМИ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ Ингредиенты: Картофель - 1 кг Помидоры - 8 шт Колбаса краковская - 250 гр Лук зелёный - 1 пучок Уксус белый винный - 10 ст. л Горчица не острой - 4 ст. л. Масло растительное - 12 ст. л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Приготовление: Очистите картофель, вымойте и варите в подсоленной воде 30 минут до готовности или в пароварке. Нарежьте на кусочки средней величины. Колбасу нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сухой сковороде. Переложите на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир. Помидоры нарежьте дольками и перемешайте в салатнице с остывшим картофелем и мелко нарубленным зеленым луком. Для заправки: взбейте венчиком уксус, горчицу, масло. Посолите и поперчите. Полейте салат приготовленной заправкой, посыпьте его кубиками жареной колбасы и подавайте на стол. Приятного аппетита!