​​САЛАТ С ОМЛЕТОМ И КУРИЦЕЙ Ингредиенты: Молоко - 40 мл. Яйцо куриное - 4 шт. Отварная курица - 100 гр. Соль - 5 гр. Соус хойсин - 2 ст. л. Рисовый уксус - 2 ч. л. Пекинская капуста - 1 шт. Помидоры черри - 200 гр. Лук зелёный 10 гр. Арахис - 1/3 ст. л. Приготовление: Приготовьте омлет. Смешайте яйца с молоком и солью, взбейте венчиком. Испеките из смеси тонкие блинчики. Нашинкуйте пекинскую капусту. Отварное куриное мясо нарежьте тонкими пластинками или порвите на волокна руками. Смешайте хойсин с рисовым уксусом. В миске соедините капусту, нарезанные на четвертинки черри, курицу и измельченный зеленый лук. Заправьте соусом из хойсина и уксуса. Омлет нарежьте тонкой лапшой и выложите поверх остальных ингредиентов. Посыпьте салат с омлетом и курицей измельченным арахисом и подавайте к столу. Приятного аппетита!