​​САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ Ингредиенты: Филе куриное - 2 шт Шампиньоны свежие - 150 гр Горошек зеленый консервированный - 1 банка Огурцы - 2 шт Укроп - 4 веточки Майонез - 1 чашка Масло растительное - 2 ст л Соль - по вкусу Приготовление: Промытое куриное филе отварите в подсоленной воде (30 минут). Остудите. Чистые шампиньоны нарежьте кубиками или пластинами. Подготовленные грибы выложите на сковороду с маслом и жарьте, пока влага не испарится и грибы не зарумянятся (10-12 минут). Филе нарежьте кубиками и выложите в миску. Горошек откиньте на дуршлаг. Добавьте охлажденные шампиньоны и подготовленный зеленый горошек. Выложите мелко рубленный укроп, нарезанные кубиками огурцы. Посолите, заправьте майонезом, перемешайте и подавайте на стол. Приятного аппетита!