​​ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С СОЕВЫМ СОУСОМ Ингредиенты: Огурец — 100 гр Болгарский перец — 150 гр Помидор — 80 гр Маслины без косточки — 50 гр Репчатый лук — 80 гр Сыр фета — 140 гр Белый хлеб — 70 гр Соль — по вкусу  Чёрный перец молотый — по вкусу  Растительное масло — 20 мл  Соевый соус — 20 мл  Прованские травы — по вкусу  Руккола — 50 гр Приготовление: Помойте овощи и зелень, очистите репчатый лук, подготовьте рабочую поверхность. Нарежьте кубиками огурец. Нарежьте болгарский перец. Нарежьте помидоры. Нарежьте кольцами репчатый лук. Совет: если вы хотите, чтобы лук был не слишком острым, ошпарьте его кипятком. Нарежьте сыр фета кубиками. Смешайте соевый соус, растительное масло и прованские травы для заправки. Переложите рукколу, маслины, нарезанные овощи и сыр фета в глубокую миску. Влейте заправку, добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте. Приятного аппетита!