САЛАТ С ЯБЛОКОМ И СЕЛЬДЕРЕЕМИнгредиенты:Стебель сельдерея — 135 гр
Яблоки — 120 гр
Морковь — 150 гр
Огурец — 300 гр
Куриное яйцо — 2 шт.
Греческий йогурт — 100 гр
Соль — по вкусуПриготовление:
Вымойте сельдерей, яблоко, огурец и морковь. Очистите от кожуры огурец, яблоко и морковь. Отварите яйца вкрутую и очистите от скорлупы. Измельчите продукты. Нарежьте яблоко, морковь и огурцы толстой соломкой. Сельдерей порежьте на средние кусочки. Яйца измельчите на кубики. Соедините продукты. Возьмите глубокую миску, выложите в нее яблоки, морковь, огурцы, сельдерей и яйца, добавьте соль по вкусу и заправьте йогуртом. Хорошо перемешайте. Витаминный салат можно дополнить отбивной из куриного филе. Для этого отбейте стейк из куриной грудки, посолите, поперчите, обжарьте с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
Приятного аппетита!