​​САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И ОВОЩАМИ Ингредиенты: Филе куриное, либо филе индейки - 200 гр Пекинская капуста - 100 гр Огурец - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Яйца - 1 шт. Помидоры небольшие 1-2 шт. Соль, перец - по вкусу для заправки: Йогурт белый натуральный - 2 ст. л. Горчица (лучше дижонская зернистая) - 1 ч. л. Приготовление: Куриное филе порезать на небольшие кусочки (либо на длинные полоски), обжарить на антипригарной сковороде без масла до золотистой корочки. Выложить листья пекинской капусты на тарелку. Огурец и перец нарезать соломкой. Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу. Куриное филе выложить к овощам. Готовим заправку: смешиваем 2 ст.л. йогурта с 1 чл горчицы. Полить заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Приправить по вкусу. Приятного аппетита!