КУРИНЫЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ
Ингредиенты:Куриное филе - 500 гр.
Огурец - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Кукуруза консервированная - 1 банка
Листья салата - 1 пучок
Соль, перец - по вкусузаправка:Красная луковица - ½ шт.
Зелёный лук - 2 веточки
Майонез - 3 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.Приготовление:
Приготовить заправку. Мелко порубить красный и зеленый лук. Смешать майонез и сметану. Соединить смесь лука и майонеза. Отложить в сторону. Куриное филе разрезать на тонкие брусочки и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Огурец и болгарский перец нарезать на тонкими ломтиками. В салатнике соединить нарезанные ингредиенты, добавить кукурузу. Листья салата порубить на мелкие кусочки и добавить к ингредиентам. Заправить салат заправкой и подавать.
Приятного аппетита!