​​САЛАТ ИЗ ФОРЕЛИ И ОГУРЦОВ САЛАТ ИЗ ФОРЕЛИ И ОГУРЦОВ Ингредиенты: Солёная или копченая форель - 150 гр Свежие огурцы - 1-2 шт. Дижонская горчица - 1 ч.л. Оливковое масло - 2-3 ст.л. Сок лимона - ½ шт. Мед - 1 ч.л. Листья салата - горсть Соль, перец - по вкусу Приготовление: Огурцы помыть и нарезать полукольцами. Форель нарезать тонкими полосками или ломтиками. Сок половины лимона, мед и горчицу смешать с оливковым маслом. Посолить и поперчить по вкусу. Листья cалата тщательно вымыть, обсушить. Выложить их на дно салатника. Сверху распределить рыбу и нарезанные огурцы. Полить салат заправкой и сразу подать к столу. Приятного аппетита!