НЕПТУНИнгредиенты:Красная икра – 130 гр
Куриные яйца – 5 шт.
Кальмары – 300 гр
Креветки – 300 гр
Майонез
Крабовые палочки – 200 гр
Приготовление:
В одной кастрюле отварите яйца, очистите их от кожуры, разрежьте пополам и нашинкуйте белок. Желтки пока уберите в сторону, они понадобятся вам для украшения блюда. Креветки отварите до готовности в подсоленной воде. Если они будут маленькие, можно не измельчать. В отдельной ёмкости поставьте кипятиться воду. Когда она закипит забросьте в нее, предварительно измельченные в виде колец, кусочки кальмара. Варите не дольше трех минут, а то они станут резиновыми на вкус. Крабовые палочки измельчите. Возьмите салатницу и добавьте в нее все подготовленные ингредиенты, добавьте майонез и перемешайте. Попробуйте на вкус, если есть необходимость, то можете посолить. Теперь можете украсить салат измельченными яичными желтками и красной икрой. Подавайте к столу.
Приятного аппетита!