САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ФАСОЛЬЮИнгредиенты:Куриное филе - 250-300 гр.
Кукуруза консервированная - ½ банки
Фасоль красная - ½ банки
Пекинская капуста - ½ шт.
Сметана 20% - 200 гр.
Укроп или кинза - ½ пучка
Чеснок - 1 зубчик
Сухарики - 60 гр.
Приготовление:
Отварить куриное филе в течении 30 минут. Остудить. Нарезать на средние кусочки и выложить в салатник. Добавить консервированную кукурузу и фасоль. С кочана пекинской капусты снять верхние листы, промыть и нарезать верхнюю зеленую часть. Добавить в салатник.
Для соуса смешать раздавленный зубчик чеснока, сметану и нарезанную зелень. Заправить салат соусом и присыпать сухариками.
Приятного аппетита!