​​МЯСНОЙ САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ С АНАНАСОМ Ингредиенты: Грудка куриная филе - 1 шт. Ветчина - 200 гр Огурцы - 2 шт. Перец болгарский - 1 шт. Салат китайский - ½ кочана Лук-порей 500 гр Ананас консервированный - 200 гр заправка: Сок яблочный - 100 мл Сок лимонный - 30 мл Соус соевый - 50 мл Горчица - 1 ст.л. Масло растительное - 50 мл Приготовление: Нарезать болгарский перец, лук порей, ветчину, ананасы и огурцы соломкой, порезать китайскую капусту, отварные куриные грудки разобрать по волокнам. Заправка: к свежевыжатому яблочному соку добавить сок половинки лимона, соевый соус, горчицу и подсолнечное масло. Смешать перец, лук, ветчину, огурцы, капусту и курятину, разложить по креманкам, заполнив из на половину, полить яблочной заправкой и выложить еще немного салата с курицей и ананасами. Украсить салат ананасом, маринованными шампиньонами и веточкой мяты. Приятного аппетита!