​​ЛЁГКИЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ Ингредиенты: Пекинская капуста - 300 гр Морковь - 70 гр Помидор - 70 гр Лук - 120 гр Масло растительное ~ 20мл Чеснок - 2 зубчика Соевый соус - 60 мл Мёд - 1 ч.л Кориандр - ½ ч.л Зира - ½ ч. л Соль - ½ ч. л Черный молотый перец - ⅓ ч л Кунжутное масло - 1 ч.л Приготовление: Капусту нарезать не сильно мелко, морковь натереть на тёрке для корейской морковки, помидор нарезать тонкими ломтиками. Кориандр и зиру чуть перетереть в ступке. Одну луковицу режем произвольно и хорошо обжариваем в масле. Лук убираем, а в ароматное масло добавляем измельченную (полукольцами) вторую луковицу, чеснок, соль, мёд, кориандр, зиру. Обжариваем. Соединяем обжарку с овощами, соевым соусом, черным перцем и кунжутным маслом. Даём настояться хоть часок. Приятного аппетита!