​​​​СЕВЕРНЫЙ Ингредиенты: Печень трески - 150 гр Картофель - 3 шт. Морковь - 2 шт. Яйцо - 3 шт. Огурцы соленые - 3 шт. Твёрдый сыр - 50 гр Майонез - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Выложите печень трески на тарелку и разомните ее вилкой. Отварите морковь и картошку в мундире. Натрите охлажденную и очищенную морковку на мелкой терке, а картошку на крупной. Посолите их немного. Отварите яйца. Натрите белок на крупной терке, а желток на мелкой. Очищенные соленые огурцы и твердый сыр отдельно натрите на крупной терке. Выложите салат слоями в такой последовательности: тёртая картошка печень трески соленый огурец яичный белок морковь сыр майонез яичный желток. Полейте майонезом. Поставьте салат в холодное место, чтобы он пропитался. Приятного аппетита!