​​ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ С СОУСОМ Ингредиенты: Огурцы – 6 шт маленьких/2 шт больших Красный лук – 1 шт Соль Сметана – 4 ст. л. Укроп – 2 ст. л. Сахар – 1 ч. л. Чёрный перец Бальзамический уксус – пару капель Приготовление: Вымойте, очистите огурцы и тонко нарежьте огурцы. Красный лук очистите и тонко нарежьте полукольцами. Слой огурцов – слой лука – соль и т.д. Поставьте в холодильник часа на 2 (если предпочитаете, чтобы они были хрустящими). В небольшую миску вылейте сметану, добавьте черный перец, сахар и укроп. Влейте немного уксуса. Если вкус уксуса слишком терпкий, то добавьте еще немного сметаны и щепотку сахара (в пропорции). Выжмите руками лишнюю воду из овощей и переложите в чистое блюдо. Смешайте с соусом. Поставьте в холодильник на 30 минут. Приятного аппетита!