ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С АВОКАДО
Ингредиенты:
Авокадо - 1 шт
Огурец свежий - 1 шт
Огурец соленый - 1 шт
Перец болгарский зеленый - 1 шт
Горошек зеленый консервированный - 0.5 баночки
Салат листовой - 0.5 пучок
Зелень разная - 1 пучок
Лимонный сок - по вкусу
Фета - 100 гр (по желанию)
Оливковое масло - 2 ст. л.
Чеснок - 1 зубчика
Бальзамический соус - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Авокадо моем, чистим, режем, сбрызгиваем лимонным соком. Лист салата рвем руками. Зелень режем. Кубиками режем свежий и соленый огурцы. Перец режем соломкой. Делаем заправку: соединяем пропущенный через пресс чеснок, бальзамик, оливковое масло и соль. Перемешиваем. Соединяем все овощи, добавляем зеленый горошек, поливаем заправкой. Сверху кладем фету. Вместо сыра можно положить оливки.
Приятного аппетита!